INGREDIENTES
4 presas pollo
1 pimiento grande
1 cebolla grande
4 pepas de ajo
1 naranjilla
1 cerveza personal
1 ranchero
al gusto sal y cilantro
Preparación:
Sellar las presas de pollo y colocarle dos pepas de ajo y la cuarta parte de una cebolla picada.
Licuar el resto de cebolla, pimiento, ajo, y naranjilla.
Luego agregar el licuado al pollo junto con la cerveza, sazonador de pollo y sal.
Cocinar a fuego medio por último cuando este se le coloca cilantro.
Acompañar con arroz amarillo, maduro y aguacate espero y les guste.
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